🍜沙茶面の美味秘籍🍜
发布时间：2025-05-07 08:23:45来源：
今天要和大家分享一道来自厦门的经典美食——沙茶面！🍲✨这道面食色香味俱全，汤头浓郁，面条劲道，每一口都能感受到独特的风味。想在家自制吗？快来看看具体做法吧！
首先准备好食材：新鲜的碱水面条、鲜虾、鱿鱼、五花肉片等，再搭配上香菜、花生碎作为点缀。食材的新鲜程度直接影响最终的味道哦！💪
制作沙茶汤底是关键：锅中倒入适量油，加入蒜末爆香后放入沙茶酱，小火慢慢炒出香味，接着加入高汤或清水煮沸。此时可以根据个人口味调整浓淡，喜欢重口味的可以多加些沙茶酱。🔥
最后将处理好的食材下锅焯熟，捞出后放入煮好的面条，淋上熬制好的沙茶汤底，撒上花生碎和香菜即可开动啦！一碗热腾腾的沙茶面就完成啦！🍛🎉
快来试试吧，让这碗地道的沙茶面温暖你的胃！🍜💕
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