🌸燕窝蒸蛋羹——滋补又美味✨
发布时间：2025-05-07 06:46:17来源：
在这个追求健康的时代，燕窝蒸蛋羹无疑是一款不可多得的佳肴！不仅营养丰富，而且做法简单，特别适合家庭日常享用。今天就来教大家如何制作这道美味吧～
首先准备好所需食材：新鲜鸡蛋2个🥚、优质即食燕窝5克（约一小勺）、温水适量、少许白糖或蜂蜜调味🍯。接下来是关键步骤：
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，比例大约为1:1.5；
2️⃣ 用滤网过滤蛋液去除气泡，这样蒸出来的蛋羹更加细腻润滑～
3️⃣ 把即食燕窝撕成小块放入蛋液中，轻轻拌匀；
4️⃣ 蒸锅加水烧开后，将装有蛋液的容器放入，转中小火蒸约10分钟；
5️⃣ 最后可根据个人口味添加糖或蜂蜜，再蒸2-3分钟即可出锅啦！
成品晶莹剔透，入口即化，既有蛋羹的滑嫩又有燕窝的香甜，简直是舌尖上的享受～快动手试试吧！💖
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