番茄炖牛腩简单零失败的做法_番茄炖牛腩简
发布时间：2025-05-07 03:47:06来源：
😋 家常美味，轻松搞定！
想要一顿暖胃又暖心的晚餐？那就试试这道经典的番茄炖牛腩吧！不仅做法简单到零失败，还带着浓郁的酸甜风味，每一口都能让味蕾跳舞。
🌟 准备食材
牛腩500克、番茄3个、姜片几片、大葱一段、料酒适量、盐少许。别忘了准备好清水，炖煮时能锁住肉香和汤汁哦！
🔥 步骤超详细
1️⃣ 牛腩切块后焯水去腥，捞出备用；番茄切块备用。
2️⃣ 锅中放油，爆香姜片和葱段，加入牛腩翻炒至表面微黄。
3️⃣ 倒入料酒去腥增香，再加入清水没过牛肉，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4️⃣ 加入番茄块，继续炖煮30分钟，最后调味即可！
🍲 温馨小贴士
喜欢汤汁浓郁的朋友，可以适当延长炖煮时间，让番茄的酸甜充分融入牛腩中。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是寒冬里的治愈良品。快动手试试吧，让家人感受你的爱心料理！❤️
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