🌟家常美味教你做一道色香味俱全的炒茄子！🍆
发布时间：2025-05-06 23:37:49来源：
首先准备好新鲜的长条茄子和一些常见的调味料，比如蒜末、辣椒、酱油等。剥开茄子的外皮，你会发现它嫩滑如绸缎，让人忍不住想立刻动手烹饪。✨
第一步，将茄子切成均匀的小块，用淡盐水浸泡片刻，这样可以防止茄子氧化变黑，同时让口感更佳。接着，热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入切好的茄子翻炒。🔥
当茄子开始变软时，加入适量的生抽和少许糖提鲜，继续翻炒至入味。最后撒上一把翠绿的葱花或者红椒点缀，瞬间提升颜值。😋
这道菜简单易学，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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