🌟简单美味的花椒肉的做法🍴
发布时间：2025-05-06 23:30:33来源：
提到家常菜，花椒肉绝对能算得上是经典之一！不仅做法简单，而且味道独特，麻中带香，让人回味无穷。今天就来和大家分享这道菜的具体做法吧～😋
首先准备好食材：五花肉500克、干花椒适量、生姜几片、蒜瓣几个、料酒、生抽、老抽、白糖以及一些清水。第一步是将五花肉洗净后切成薄片，用少许盐、料酒腌制15分钟，这样可以让肉质更入味哦！✨接着热锅凉油，放入花椒小火慢炒，直到花椒香味四溢，颜色微微变深即可捞出备用。此时再下姜蒜爆香，放入腌好的五花肉翻炒至表面微黄。最后加入适量的生抽、老抽调色调味，并撒入之前炒好的花椒，继续翻炒均匀，加少量清水焖煮几分钟收汁。一道色香味俱全的花椒肉就完成啦！🎉
是不是超简单？快试试吧～😉
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