干锅香辣驼鸟肉的做法 🐪🌶️
发布时间：2025-05-06 18:41:07来源：
前言
驼鸟肉因其低脂肪、高蛋白的特点而备受健康饮食爱好者的青睐。今天就来分享一道干锅香辣驼鸟肉的做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴！😋
准备食材
首先准备好主料：新鲜驼鸟肉切块、洋葱、青椒和红椒。调味料则需要生姜、大蒜、干辣椒、花椒以及适量的生抽、老抽、料酒和糖。准备好这些材料后，就可以开始烹饪啦！🍴
制作步骤
第一步，将驼鸟肉用料酒、少许盐腌制15分钟，让其入味；第二步，在热锅中倒入适量油，加入姜蒜爆香后放入干辣椒和花椒翻炒出香味；第三步，将腌好的驼鸟肉下锅翻炒至变色，再加入洋葱和彩椒继续翻炒均匀；最后，调入生抽、老抽和糖，翻炒均匀后即可出锅啦！🔥
小贴士
驼鸟肉本身较嫩，烹饪时间不宜过长，以免影响口感。如果喜欢更辣的口味，可以多加一些干辣椒哦！🌶️
快来试试这道干锅香辣驼鸟肉吧，保证让你大快朵颐！🍜✨
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