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🌟苏式月饼的做法 | 中式点心的独特魅力🥮

发布时间:2025-05-06 16:46:54来源:

苏式月饼,是中国传统糕点中的瑰宝,以其层层酥脆的外皮和香甜的馅料闻名。✨今天就来分享它的做法吧!首先准备油皮和油酥两部分,将面粉、猪油和水混合揉成光滑的油皮,再用低筋面粉和猪油搓成油酥。静置后,将油皮包裹住油酥,擀成长条形再卷起,重复几次让层次更丰富。👀接着包入你喜欢的馅料,如豆沙或莲蓉,轻轻按压成饼状。放入烤箱前刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀,金黄诱人的苏式月饼就快出炉啦!✨

咬一口,外皮层层酥脆,内馅细腻甜美,满口留香。😋这不仅是味蕾的享受,更是对传统文化的传承与回味。快来试试吧,给家人朋友一个惊喜!💝

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