蒜蓉粉丝大龙虾(红红火火、鸿运当头)的做法_最美 🦞🔥
发布时间：2025-05-06 16:38:27来源：
最近家里宴请宾客，想来一道寓意吉祥的菜式，于是决定做一道【蒜蓉粉丝大龙虾】！这道菜不仅色香味俱全，而且名字也特别喜庆——象征着红红火火、鸿运当头，绝对是餐桌上的焦点。👀
首先准备食材：新鲜的大龙虾一只、龙口粉丝适量、大蒜几头、生姜少许，还有葱花和辣椒点缀。先把龙虾处理干净，剪开背部去沙线，清洗后备用。接着将粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉，生姜切丝。热锅冷油，先爆香蒜蓉和姜丝，再加入适量生抽、蚝油调味，炒至金黄。把泡好的粉丝铺在盘底，放上龙虾，最后淋上熬制好的蒜蓉酱料。🔥
蒸锅上汽后放入装盘的龙虾，大火蒸8-10分钟即可。出锅时撒上葱花和辣椒圈，浇上一勺热油，瞬间香气四溢。✨这道菜端上桌，不仅颜值爆表，还让人食欲大增，绝对是宴客必备的硬菜！🎉
快试试吧，让你的餐桌也变得红红火火！💖
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