🍗✨古法鸡胗的做法 | 经典美味轻松学✨🍗
发布时间：2025-05-06 16:20:30来源：
鸡胗不仅肉质紧实，还富含丰富的蛋白质，是一道老少皆宜的美味佳肴！今天就教大家用古法制作一道色香味俱全的鸡胗料理吧！😋
首先，准备好新鲜鸡胗500克，清洗干净后切成小块。接着，在锅中加入清水煮沸，放入鸡胗焯水去腥，捞出沥干备用。接下来是关键步骤——调酱汁！用生抽、老抽、料酒、糖和姜片混合均匀，倒入鸡胗中腌制半小时，让其充分入味。⏰
腌制好后，热锅凉油，放入蒜末爆香，再将鸡胗倒入翻炒，直至表面微黄。最后撒上葱花和辣椒圈点缀，一道香气扑鼻、口感劲道的古法鸡胗就完成啦！🔥🎉
这道菜简单易做，营养丰富，快动手试试吧！😋🍗
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