🌿✨银杏（白果）前处理加工的做法分享✨🍂
发布时间：2025-05-06 16:12:53来源：
秋天是收获的季节，银杏（白果）作为一道传统食材，不仅美味还富含营养。但你知道如何正确地进行前处理吗？让我们一起探索吧！👇
首先，新鲜的银杏果表面有一层薄薄的外皮，清洗时需要戴上手套以防皮肤过敏。用清水反复搓洗，直到外皮干净无污垢为止。剥壳后的银杏仁会有一层黄色的内膜，可以用热水浸泡几分钟后轻轻搓掉，这样既能保持口感又能去除苦涩味哦！热水焯烫不仅能杀菌消毒，还能让后续烹饪更加方便。记得最后用冷水冲洗一遍，确保彻底清洁。
处理好的银杏仁可以用来炖汤、炒菜或制作甜品，无论哪种方式都能为餐桌增添一份秋日风味。🌟无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道健康又美味的小菜都将成为亮点！
快动手试试吧，让家人品尝这份来自大自然的馈赠吧！🍂🍃
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