蒸皮皮虾(虾爬子)的做法皮皮虾(虾爬子) 🦐✨
发布时间：2025-05-06 12:23:31来源：
最近天气渐凉，正是享受海鲜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸皮皮虾（虾爬子）。剥开一只新鲜的皮皮虾，肉质鲜嫩多汁，搭配简单的调味，就能让人大快朵颐。🌟
首先，挑选新鲜的皮皮虾是关键。要选择外壳呈青绿色、壳身硬挺且活力十足的个体。买回家后用淡盐水浸泡一会儿，可以去除泥沙杂质。接着，准备一些姜片和葱段，既能去腥又能提味。姜片切丝，葱切段备用。🌿🐟
将处理好的皮皮虾摆放在盘中，撒上姜丝和葱段，淋少许料酒，最后撒点盐调味。放入蒸锅中，大火蒸7-8分钟即可。出锅前可淋上热油，瞬间激发香味，让整道菜更加诱人。🔥✨
这道蒸皮皮虾不仅保留了食材本身的鲜美，还带有淡淡的清香，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快来试试吧！😋🎉
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