🌟自制炸臭豆腐✨
发布时间：2025-05-06 12:06:17来源：
臭豆腐，这道让人又爱又恨的小吃，绝对是夜市的灵魂之一！今天教大家做一款比地摊还香的自制版，让你在家也能享受美味！🍴
首先，准备好嫩豆腐和秘制卤水。将豆腐切块后放入卤水中浸泡，时间别太短，至少4小时，让豆腐充分吸收卤水的味道。⏰
接着，用油锅炸豆腐。油温控制在160℃左右，下锅时小心别溅到哦！豆腐会慢慢浮起，表面变得金黄酥脆，捞出沥油即可。🔥
最后，调蘸料。可以是辣椒酱、蒜泥或者甜面酱，根据个人口味来搭配。咬一口外酥里嫩的臭豆腐，再蘸上自己喜欢的酱料，简直幸福感爆棚！😋
快试试吧！自己做的不仅更卫生，还更有成就感呢！🎉 美食DIY 家常小吃 臭豆腐控
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