🎉青团(详细比例)的做法🌿
发布时间:2025-05-05 20:59:45来源:
春天来了,正是吃青团的好时节!今天就来分享一款超详细的青团制作方法,让你轻松在家动手做。🌟
首先准备材料:糯米粉200克、澄粉50克、艾草汁150毫升、细砂糖40克、猪油或植物油适量。💚
步骤如下:先把艾草洗净煮水,过滤出艾草汁备用;将糯米粉、澄粉和糖混合,慢慢加入艾草汁,揉成光滑面团;接着分成小剂子,包入豆沙馅,搓圆后放入蒸笼,刷上一层薄油防止粘连;最后大火蒸15分钟即可。🍳
出锅后的青团晶莹剔透,带着淡淡的艾草香,咬一口软糯Q弹,甜而不腻。🍃这次特意记录了每一步的比例,希望能帮到大家!快试试吧,一起感受春天的味道~🌸
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