🌟家乡年味小吃 | 蚕蛹的做法🌟
发布时间：2025-05-05 18:28:57来源：
每逢春节，家乡总少不了那些让人垂涎三尺的小吃，而蚕蛹便是其中之一！✨蚕蛹不仅营养丰富，还承载着浓浓的乡情。今天就来教大家如何制作这道美味吧～
首先，挑选新鲜饱满的蚕蛹是关键哦！剥壳时要轻一点，以免弄破它们的小身体。接着用清水冲洗干净，去除表面杂质。然后放入沸水中焯一下，这样可以去掉多余的味道，同时让口感更佳。捞出后沥干备用。
接下来就是调味环节啦！可以选择用辣椒粉、花椒粉和盐混合均匀，再将蚕蛹裹上调好的调料。最后放入油锅中炸至金黄酥脆即可出锅。😋刚出锅的蚕蛹外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，一口咬下去满嘴留香！
这道简单又美味的小吃，不仅是年夜饭桌上的亮点，更是寄托了我们对家乡深深的思念。快试试吧，让这份独特的年味陪伴你度过每一个温馨时刻！🎉
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