🌟超级软烂入口的红烧牛肉做法🍲✨
发布时间:2025-05-05 01:17:03来源:
今天给大家分享一道家常美食——红烧牛肉!😋这道菜的关键在于牛肉要炖得超级软烂,每一口都能融化在舌尖上。牛肉富含蛋白质,搭配香浓酱汁,简直是味蕾的极致享受!🍴
首先准备好新鲜的牛腩肉,切成小块后焯水去腥。然后准备姜片、蒜头和八角等调料,用热油爆香,再加入牛肉翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽和料酒,调出诱人的色泽。🔥接着加入热水没过牛肉,放入冰糖和香叶,大火煮开后转小火慢炖。⏳炖煮至少一个小时,直到牛肉变得软糯可口。
最后加入土豆或胡萝卜块,继续炖煮至蔬菜熟透,汤汁浓郁即可出锅。一碗热腾腾的红烧牛肉端上桌,香气四溢,让人垂涎欲滴!🍛 slurp~
快动手试试吧,保证让你回味无穷!💪
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