🍜✨韩式冷面的做法，清凉一夏必备！✨🍜
发布时间：2025-05-04 23:40:48来源：
炎炎夏日，来一碗韩式冷面绝对是解暑神器！今天就教大家如何在家制作这道美味料理～👇
首先准备好所需材料：荞麦面条、牛肉、鸡蛋、黄瓜丝、梨片、苹果醋、辣椒酱等。第一步是煮面，将荞麦面煮至八分熟后过冷水，让它更加劲道爽滑！接着处理牛肉，用热水焯一下去腥味，再加入姜片和料酒炖煮成肉汤备用。😊
接下来就是关键步骤了——调酱汁！将适量苹果醋、糖、盐混合均匀，加入少许辣椒酱调出酸甜微辣的口感。最后摆盘，把凉透的面条放入碗中，铺上黄瓜丝、梨片、卤蛋以及切片的牛肉，淋上调好的酱汁即可开吃啦！😋
韩式冷面不仅颜值高，味道更是清爽可口，绝对是夏日餐桌上的亮点！快动手试试吧～🎉
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