🌟牛肉蔬菜汤温暖你的胃和心💖
发布时间：2025-05-04 23:13:40来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的牛肉蔬菜汤再合适不过了！🍲牛肉富含蛋白质，搭配多种蔬菜，营养均衡又美味。今天就教大家如何制作这道家常美食吧。
首先准备好食材：新鲜牛肉500g、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、西红柿2个、芹菜适量、大蒜几瓣以及一些香料（如八角、桂皮）。第一步是将牛肉切块后用冷水浸泡半小时去血水，然后焯水去除杂质，捞出备用。接着切好所有蔬菜，热锅凉油爆香蒜末后依次加入胡萝卜、土豆翻炒，再放入西红柿提鲜。倒入足量热水，加入牛肉块和香料，大火煮开后转小火慢炖1小时。最后加入洋葱和芹菜，调味即可出锅。一碗香气扑鼻、色泽诱人的牛肉蔬菜汤就完成啦！🍲✨
这道汤不仅味道鲜美，还能补充丰富的维生素和矿物质，非常适合全家人一起享用哦！👨👩👧👦💕
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