😋 打印西红柿牛肉炖土豆的做法 🍲
发布时间：2025-05-04 18:44:42来源：
🌟 准备食材
首先，准备好新鲜的食材：牛肉 300克、西红柿 2个、土豆 2个、洋葱半个，还有姜片和蒜瓣少许。调料包括生抽、老抽、料酒、盐、糖和香油。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，将牛肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入牛肉翻炒至变色，倒入适量料酒去腥提香。
第二步，加入西红柿块翻炒至软烂，然后倒入适量热水（没过食材），加入生抽、老抽调色调味，撒点糖提鲜。盖上锅盖小火慢炖40分钟。
第三步，土豆切块后加入锅中，继续炖煮15分钟，最后放入洋葱丝，加盐调味，淋上几滴香油即可出锅啦！
🍲 成品展示
一锅香气四溢的西红柿牛肉炖土豆就完成啦！红彤彤的汤汁包裹着软糯的土豆和鲜嫩的牛肉，酸甜适口，温暖又满足。快叫上家人一起享用吧！🍴✨
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