鸡菌汤的做法 🍲🍄
发布时间：2025-05-04 17:29:13来源：
周末宅家想为自己和家人煮一道暖胃又健康的菜肴？那就试试这道鸡菌汤吧！鸡肉嫩滑，菌菇鲜香，简单几步就能完成。首先准备好新鲜的鸡腿肉、金针菇、杏鲍菇等食材，再搭配几片姜片去腥提味。记得将鸡肉切块后用清水冲洗干净，菌菇也要仔细清洗，去掉泥土杂质，这样炖出来的汤才更清爽可口。
接着，在锅中加入适量清水，放入鸡肉块和姜片，大火烧开后撇去浮沫。然后加入处理好的菌菇，转小火慢炖20分钟。期间可以尝一下汤的味道，如果觉得清淡，可以适当加一点盐调味。小火慢炖能让鸡肉和菌菇的味道充分融入汤中，汤汁变得浓郁醇厚。
第三段：最后撒上一些葱花或者香菜点缀，一锅香气四溢的鸡菌汤就完成了！这道汤不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！🍲🍄✨
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