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🌟竹荪清凉排骨汤做法分享 🥣

发布时间:2025-04-21 03:49:50来源:

炎炎夏日,来一碗清甜解暑的竹荪排骨汤再适合不过了!💖 这道汤不仅味道鲜美,还能滋补身体,简直是养生佳品。一起来看看怎么做吧~

首先准备食材:新鲜竹荪、猪肋排、枸杞、红枣和姜片。✨ 竹荪需要提前用淡盐水浸泡15分钟,去除表面杂质并保持脆嫩口感。排骨则冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。

接着将排骨放入炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时汤汁已经浓郁鲜香,再加入处理好的竹荪、红枣和枸杞,继续炖煮10分钟即可。⏰ 最后撒上几片姜丝提味,一锅清爽美味的竹荪排骨汤就完成啦!

这碗汤色泽清澈,香气扑鼻,喝上一口仿佛能带走全身的燥热!🍹 快为家人煲上一锅吧,健康又暖心~ 🍲

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