香辣椒油的做法 🌶️✨
发布时间：2025-04-21 03:11:59来源：
提起香喷喷的辣椒油，是不是已经流口水了？今天就来教大家制作这道简单又美味的调味料！首先准备好新鲜的红辣椒，干辣椒也可以，根据个人口味调整辣度哦。将辣椒剪成小段，清洗干净后晾干水分，这是制作辣椒油成功的关键步骤之一。同时准备一些花椒、八角等香料，它们能让辣椒油更加香气扑鼻。
接下来就是最关键的热油环节啦！锅中倒入适量的食用油，烧至微微冒烟时关火，稍微冷却几分钟。然后将辣椒和香料慢慢倒入热油中，记得动作要轻柔，避免油溅出烫伤自己。随着“滋啦”一声响，整个厨房瞬间弥漫着诱人的香味，让人忍不住期待成品。
第三段：最后一步是耐心等待，将混合好的辣椒油放置一天左右，让各种香味充分融合。这样自制的辣椒油不仅色泽鲜艳，而且味道浓郁，无论是拌凉菜还是蘸饺子都非常适合。快来试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色！🌶️🔥
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