🎉电饭煲版原味蒸蛋糕做法分享 🍰
发布时间：2025-04-20 08:44:59来源：
想吃蛋糕又懒得去烘焙店？那就试试这个简单易学的电饭煲版原味蒸蛋糕吧！✨首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶40毫升、玉米油30毫升、白砂糖60克（可根据口味调整）。接着将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的碗中。在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。💪
打发蛋白是关键步骤，分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡，即提起打蛋器有直立的小尖角。💫然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，用切拌的方式轻轻翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入刷了油的电饭煲内胆，轻震几下去除大气泡，按下“蛋糕”模式即可。⏰大约等待40分钟后，香甜松软的蒸蛋糕就出炉啦！
最后别忘了焖5分钟再开盖，这样蛋糕表面更平整哦～剥开纸模，一口下去幸福感爆棚！💖快动手试试吧！
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