怎么做鲜辣椒酱好 🌶️✨
发布时间:2025-04-15 07:14:52来源:
在这个追求健康与美味的时代,自制鲜辣椒酱不仅简单易做,还能让食物瞬间提升一个档次!首先准备好新鲜的红辣椒和绿辣椒,清洗干净后晾干水分,这样可以避免制作过程中细菌滋生。接着将辣椒去蒂切段,如果喜欢更浓郁的味道,可以加入大蒜或者姜片一起搅碎。用料理机打成细腻的糊状,再倒入锅中小火慢煮,期间记得搅拌以防粘锅。为了增加风味,还可以撒入少许盐、糖或醋调味。整个过程只需耐心等待,大约20分钟就能完成一罐香辣诱人的自制辣椒酱啦!最后装瓶密封,放凉后存放在冰箱中,随时都能享用这份自制的美味。无论是拌饭、蘸食还是烹饪调料,它都会成为你厨房中的秘密武器哦!🌶️🔥
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