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🌟家常羊蝎子的家常做法🍴

发布时间:2025-04-12 09:56:17来源:

寒冷的冬日里,来上一锅热腾腾的羊蝎子火锅,绝对是暖心又暖胃的选择!😋今天就为大家分享一款简单易学的家常羊蝎子做法,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味!

首先准备好新鲜的羊蝎子,建议提前用清水浸泡半小时去血水,这样炖出来的汤更加清澈鲜美。🍲接着将羊蝎子焯水去腥,加入姜片和料酒,煮至表面变色即可捞出备用。💡接下来就是关键步骤了——调料的搭配:生抽、老抽调色调味,再加入香料包(八角、桂皮、香叶等),最后倒入适量清水,小火慢炖至少一个小时。⏰炖至羊蝎子肉质软烂,汤汁浓郁时,撒上葱花或香菜点缀,香气扑鼻而来,简直让人垂涎三尺!🤤

配上一碗白米饭或者直接蘸着汤汁吃,每一口都是幸福的味道!💕快来试试吧,让家人一起感受这份温暖与满足!💪✨

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