白切鸭怎么做 🍖 白切鸭的家常做法 🇨🇭瑞士小姐
发布时间：2025-04-09 21:38:53来源：
✨想要在家轻松做出美味的白切鸭吗？跟着这篇教程试试吧！首先准备好一只新鲜的鸭子，清洗干净后用清水浸泡半小时去血水。接着烧一锅热水，加入姜片和料酒，将鸭子放入焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净备用。👩🍳
然后准备调料，蒜末、生姜丝、香菜、酱油、醋和少许糖混合成蘸酱。这可是白切鸭的灵魂哦！接着另起一锅清水，放入几片姜片和葱结，将鸭子放入锅中，小火慢煮约40分钟至熟透。记得中途翻面让鸭肉均匀受热。⏰
最后将煮好的鸭子捞出，晾凉后斩块摆盘，配上自制蘸酱即可享用。😋一道色香味俱全的白切鸭就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让你成为厨房里的“瑞士小姐”，优雅又美味！🇨🇭
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