柚子皮糖怎么做 🍊🍬
发布时间:2025-04-07 17:44:40来源:
剥开一个新鲜的柚子,你是否觉得那些厚厚的柚子皮就该被丢掉?其实不然!柚子皮经过巧妙加工后,能变成香甜可口的柚子皮糖哦!首先,将柚子皮洗净,去除表面的青涩部分,然后切成条状,用盐水浸泡半天去除苦味,最后沥干备用。✨
接下来是关键步骤——熬制糖浆。在锅中加入适量清水和白砂糖,小火慢慢加热至糖完全融化,颜色微微变黄即可。把处理好的柚子皮放入糖浆中,中小火慢慢翻炒,直到柚子皮均匀裹上糖霜,变得晶莹剔透。此时可以撒上少许柠檬皮屑增添香气,让味道更加清新。🍋
第三段:最后一步,将做好的柚子皮糖放在烤盘上晾凉,待完全冷却后装入密封罐中保存。这样自制的柚子皮糖不仅健康无添加,还带着独特的果香,是老少皆宜的小零食。快动手试试吧,让你的味蕾感受这份甜蜜与惊喜!💖
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