老醋花生的做法_老醋花生的做法步骤
发布时间：2025-04-05 07:44:58来源：
👀 老醋花生是一道酸甜开胃的小菜，特别适合搭配酒席或作为日常零食。今天就教大家如何轻松制作这道美味！
首先准备好食材：新鲜花生米 🌰、陈醋 🍯、白糖 🍬、盐 🧂和香油 🌿。第一步是将花生米用清水洗净后晾干，然后放入锅中炒熟，记得火候要小一些，慢慢翻炒，直到花生发出噼啪声且外壳微黄即可。
接下来调制酱汁：取一个小碗，倒入适量陈醋，加入白糖搅拌至完全融化，再撒入少许盐，最后滴几滴香油增加香气。把冷却后的花生倒入酱汁中，充分搅拌均匀，让每颗花生都裹上酱汁。
最后一步是静置腌制，将拌好的花生装入密封盒中，放入冰箱冷藏两小时以上，这样更入味哦！拿出来的时候你会发现，花生变得晶莹剔透，酸甜适口，简直是下酒必备神器！🍻
快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟
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