糖醋肉条（俗称糖醋里脊）的做法 🍴🍴
发布时间：2025-04-04 13:36:19来源：
准备食材 🛒
想要做出一道美味的糖醋肉条，首先需要准备好新鲜的猪里脊肉、鸡蛋、淀粉和番茄酱等材料。此外，还需要一些辅助调料，比如白醋、白糖、生抽和清水。将里脊肉切成条状，用少许盐腌制片刻，这样能让肉质更加鲜嫩。同时，将淀粉与蛋液混合成糊状，用来裹住肉条，炸出来会更酥脆哦！
制作步骤 🥣✨
第一步是给肉条穿上“金衣”。把切好的肉条均匀裹上一层淀粉蛋液，然后放入热油中炸至金黄色捞出备用。接着，调制糖醋汁，将番茄酱、白醋、白糖、生抽和清水按比例混合煮沸，直至糖完全融化。最后，将炸好的肉条倒入锅中快速翻炒，让每根肉条都裹满酸甜诱人的酱汁。
装盘享用 🍽️🎉
装盘时可以撒上些许熟芝麻点缀，不仅颜值提升，还增添了几分香气。这道糖醋肉条外酥里嫩，酸甜可口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都非常适合。快动手试试吧！😋💕
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