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🌸 8寸草莓慕斯蛋糕的做法 🍰🍓

发布时间:2025-04-03 15:36:36来源:

想要制作一款高颜值的甜点吗?那就试试这款8寸草莓慕斯蛋糕吧!它不仅颜值在线,口感也超级棒哦~✨

首先准备材料:消化饼干150g、黄油75g、奶油奶酪250g、淡奶油250ml、糖60g、吉利丁片10g、新鲜草莓适量。💕

第一步是做蛋糕底:将消化饼干碾碎后混合融化的黄油,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏备用。接着制作慕斯糊:奶油奶酪隔水加热软化后加入糖搅拌均匀,再倒入打发好的淡奶油拌匀。吉利丁片用冷水泡软后挤干水分,隔热水融化,倒入奶酪糊中拌匀。🍓

最后把切半的草莓摆放在模具边缘,将慕斯糊缓缓倒入模具中,震出气泡后再次放入冰箱冷藏4小时以上。脱模时可以用热毛巾敷一下模具边缘,轻松脱模!最后装饰上新鲜草莓和薄荷叶,一个梦幻般的草莓慕斯蛋糕就完成啦!🎂✨

快来试试吧,保证让你惊艳朋友圈!📸💖

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