✨彩蔬炒肚丝的做法 ✨
发布时间：2025-04-03 14:25:06来源：
🌟 准备食材 🌟
想要做出一道色香味俱全的彩蔬炒肚丝，首先需要准备好新鲜的食材！你需要猪肚、胡萝卜、青椒、红椒和洋葱等配料。猪肚提前用盐和醋搓洗干净，并焯水处理；胡萝卜切丝，青红椒去籽切块，洋葱切片备用。💡 烹饪步骤 💡
第一步：将处理好的猪肚切成细丝，用少许料酒和生抽腌制10分钟，去腥增香。
第二步：热锅凉油，先下入肚丝快速翻炒至变色后盛出备用。
第三步：锅中留底油，放入洋葱片爆香，再依次加入胡萝卜丝、青红椒块翻炒均匀，最后倒入肚丝一起翻炒。
第四步：调入适量生抽、老抽、蚝油调味，撒上少许胡椒粉提鲜，大火收汁即可出锅。
🍽️ 小贴士 🍽️
1. 炒肚丝时火候要快，避免过熟影响口感。
2. 彩蔬可以根据季节调整搭配，营养更均衡哦！
一道简单又美味的家常菜就完成啦！🌈快来试试吧，相信家人一定会喜欢这道健康又诱人的彩蔬炒肚丝！🍴
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