✨红烧大猪蹄子怎么做?
发布时间:2025-04-03 06:31:22来源:
🍖今天教大家做一道家常硬菜——红烧大猪蹄子!这道菜色泽红亮,肥而不腻,满满的胶原蛋白,简直是美容养颜的神器!😋首先准备新鲜的大猪蹄,清洗干净后焯水去腥,记得加姜片和料酒哦!💪接着热锅凉油,放入冰糖小火炒至琥珀色,加入猪蹄翻炒上色,再倒入生抽、老抽调味调色。
🔥接着加入热水没过猪蹄,放入八角、桂皮、香叶等香料,大火煮开后转小火慢炖1-2小时,直到猪蹄软烂入味。最后撒上葱花点缀,一道香气四溢的红烧猪蹄就完成啦!🎉是不是很简单?快试试吧,吃完别忘了给自己补充点维生素C,让皮肤更光滑哦~💃
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