蒜苔香菇炒肉的做法 🌿菇香四溢，肉嫩苔鲜！
发布时间：2025-04-03 06:26:18来源：
🌿准备食材：新鲜蒜苔一把、香菇几朵、瘦猪肉适量。蒜苔切段，香菇切片，猪肉切薄片备用。调味料有生抽、老抽、蚝油、盐和少许糖。
🔥烹饪步骤：首先热锅凉油，下入肉片翻炒至变色，加入少许生抽提鲜。接着放入香菇片，翻炒均匀后加入蒜苔段，大火快炒。期间可加少量清水防止粘锅，同时让蒜苔更翠绿。最后调入适量老抽上色、蚝油增香，撒少许盐和糖调味即可出锅。
🍽成品色泽诱人，蒜苔脆嫩多汁，香菇滑润鲜美，肉片嫩而不柴。这道菜不仅色香味俱佳，还营养均衡，特别适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！💪
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