茴香小油条怎么做 🌟
发布时间:2025-04-03 03:58:58来源:
茴香小油条,金黄酥脆,带着一股清新独特的茴香味,是早餐桌上的明星选手!想在家自己动手做吗?跟着步骤来吧~🍳✨
首先准备好食材:面粉250克、水140毫升、盐3克、发酵粉3克,还有必不可少的茴香碎和食用油。先把面粉、盐、发酵粉混合均匀,慢慢加入水揉成光滑面团,醒发半小时。接着将面团擀成长方形薄片,撒上切好的茴香碎,卷起后切成小剂子,两两叠在一起用筷子压扁。记得让面胚再次醒发15分钟哦~👀
热锅倒油,油温五成热时下入小油条,中小火炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的茴香小油条外皮酥脆,内里柔软,茴香的香气扑鼻而来,蘸点甜辣酱或者直接享用都超美味!😋🍴
快试试吧,周末早晨给自己和家人一份惊喜!💛
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