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🍴✨香脆藕丁的做法,简单又美味!✨🍴

发布时间:2025-04-03 01:43:40来源:

首先,准备好新鲜的莲藕一根,削皮后切成小方丁。蓮藕白白嫩嫩的样子,就像秋天的小精灵,可爱极了!接着,把切好的藕丁放入清水中浸泡一会儿,防止氧化变黑。然后撒上一勺盐腌制10分钟,这样可以让藕丁更加入味哦~💧

接下来是关键步骤——炸制!把腌好的藕丁裹上一层薄薄的淀粉或者玉米淀粉,让它们穿上一层金黄的外衣。油温烧至五成热时,将藕丁下锅,用中小火慢慢炸至表面金黄酥脆。听到“滋滋”的声音,看着它们逐渐变成诱人的金黄色,是不是特别有成就感?🔥✨

最后一步,撒上一些椒盐或辣椒粉,再淋上几滴香油提香。一盘香喷喷、嘎嘣脆的香脆藕丁就完成啦!咬一口,外酥里嫩,带着淡淡的藕香,简直是下饭神器!🍚🎉

快动手试试吧,这道菜绝对会成为你的拿手好菜!😋🍴

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