炸馓子怎么做 🥰🍴
发布时间：2025-04-02 10:46:07来源：
馓子是中国传统美食之一，金黄酥脆，香气扑鼻，特别适合搭配热茶享用。那么，如何在家自制美味馓子呢？首先准备好食材：面粉500克、盐适量、清水适量、食用油适量。先把面粉放入盆中，加入少量盐增加风味，慢慢加水揉成光滑的面团，静置松弛约30分钟。
接着将面团擀平，切成均匀的小条，每根小条抹上一层薄薄的油防止粘连。然后将小条两头固定，轻轻拧成螺旋状，确保不会散开。锅内倒入足量的食用油，加热至五成热时下入馓子，用中小火慢慢炸制，期间不断翻动，直到馓子变得金黄酥脆即可捞出沥油。
这样制作出来的馓子外酥里嫩，香味浓郁，是家庭聚会或闲暇时光的理想小吃。快试试吧！😋✨
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