椒盐九肚鱼怎么做 🐟✨
发布时间:2025-04-02 09:00:05来源:
想要尝试一道简单又美味的海鲜料理吗?今天就来教大家做一道香酥可口的椒盐九肚鱼!👇第一步当然是准备食材啦,你需要新鲜的九肚鱼、适量的盐和黑胡椒,以及一些玉米淀粉用来裹鱼。💡记得先将九肚鱼清洗干净,并用厨房纸吸干水分哦,这样炸出来会更酥脆。
接下来是关键步骤——调味!将适量的盐和现磨黑胡椒混合均匀,均匀地撒在鱼身上,让每一寸鱼肉都吸收香味。接着,在鱼表面薄薄地裹上一层玉米淀粉,这一步能让鱼皮更加酥脆。🔥
最后就是烹饪环节啦!热锅倒入足够的油,待油温升至七成热时,轻轻放入裹好淀粉的九肚鱼。听到滋滋作响的声音,就知道它正在变成金黄色啦!⏰煎炸约3-5分钟,直到两面呈现金黄色即可捞出沥油。
摆盘后撒上些许葱花点缀,一盘外酥里嫩、香气四溢的椒盐九肚鱼就完成啦!🍴🌟快叫上家人一起享用吧,保证吃一次就爱上!
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