🌟四川名菜：麻婆豆腐的做法🍴
发布时间：2025-03-22 18:39:47来源：
提到四川美食，怎能少了这道经典中的经典——麻婆豆腐？🍲✨这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对是米饭杀手！😋今天就来教大家如何在家轻松做出地道的麻婆豆腐吧！
首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱、花椒粉、蒜末、姜末和葱花。💡第一步是将豆腐切块后焯水，去除豆腥味，同时保持豆腐的完整。接着热锅凉油，放入牛肉末炒至变色，加入豆瓣酱、姜蒜末翻炒出红油。🌶️然后倒入适量清水，放入豆腐轻轻煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上花椒粉和葱花，淋上一点香油即可出锅！✨
一盘热腾腾的麻婆豆腐就做好啦！🍲🔥鲜香麻辣，入口即化，让人回味无穷！快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级为川菜馆！🍴💖
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