🌸甜酱姜芽的做法 🍑
发布时间：2025-03-21 17:10:12来源：
春天正是嫩姜上市的好时节，今天就来教大家做一道开胃又健康的美味小吃——甜酱姜芽！✨这道菜酸甜适口，清新爽脆，特别适合搭配粥饭或作为下酒小菜。
首先准备好新鲜的嫩姜，清洗干净后切成薄片或细丝，用淡盐水浸泡半小时去除辛辣味。接着将姜片放入沸水中焯烫几秒，迅速捞出过凉水，保持脆嫩口感。然后准备一个干净无油的容器，加入适量白糖、白醋和少许盐，搅拌均匀制成甜酸酱汁。把处理好的姜芽放入酱汁中腌制一夜，让其充分入味。第二天即可食用，色泽晶莹剔透，酸甜开胃！🍋🍯
Tips：腌制时间越长味道越好哦～快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕
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