😊 剁椒蒸鱼头的做法，简单又美味！
发布时间：2025-03-18 10:29:23来源：
今天来分享一道经典的湖南菜——剁椒蒸鱼头。这道菜色香味俱佳，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌。吴梦琪给大家带来了超详细的家常做法，快来学起来吧！
首先准备好新鲜的鱼头（建议用胖头鱼），洗净后在表面划几刀，方便入味。接着准备剁椒酱，可以用超市买来的现成剁椒，也可以自制，加入蒜末、姜末和少许盐拌匀。将剁椒均匀铺在鱼头上，再撒上一些葱花提香。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约10分钟即可出锅。最后淋上热油，瞬间激发香气，一道红亮诱人的剁椒蒸鱼头就完成啦！
😍 这道菜不仅颜值高，还超级下饭。剁椒的酸辣味与鱼肉的鲜嫩完美结合，简直是舌尖上的享受！快动手试试吧，保证让你一试难忘！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
