包子皮(零失败)的做法 🥟✨
发布时间:2025-03-18 09:55:08来源:
在这个快节奏的时代,亲手制作一份热腾腾的包子,不仅是一种享受,更是一种对生活的热爱。今天就来分享一款简单易学的包子皮(零失败)做法,让你轻松搞定美味的早餐或晚餐!🌟
首先,准备好所需的材料:面粉500克、温水约250毫升、酵母5克和少许盐。将酵母用温水化开后静置几分钟,然后倒入面粉中,加入适量的盐,慢慢揉成光滑的面团。记得要耐心哦,这一步决定了包子皮的口感好坏。揉好的面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时左右。⏰
当面团体积膨胀时,说明已经发酵完成。取出面团排气后,再次揉匀,然后分成小剂子。用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形包子皮,放入馅料后捏紧收口即可。蒸锅加水烧开后,将包子放入蒸屉,大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟,香喷喷的包子就出锅啦!🍲🎉
无论是家人聚餐还是朋友聚会,这样的包子都是不错的选择。快试试吧,让你的厨艺更上一层楼!💪
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