🌟茭白炒肉的做法，简单又美味！💪
发布时间：2025-03-17 16:24:12来源：
茭白是一种营养价值很高的食材，搭配上鲜嫩的猪肉，简直就是一道让人垂涎欲滴的家常菜。今天就来教大家如何做出这道色香味俱佳的茭白炒肉吧！🍴
首先，准备好新鲜的茭白和瘦猪肉。先把茭白去皮洗净，切成均匀的小条；猪肉切片后用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦！调味料准备一点蒜末、姜丝和辣椒圈，增加香气。🌿✨
热锅凉油，先下肉片翻炒至变色，再加入茭白一起翻炒。这个时候可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一点糖提鲜。🔥接着放入蒜末姜丝和辣椒圈，继续翻炒均匀。最后加一点点水焖煮几分钟，让茭白更加软糯，肉片也更加入味。⏰
出锅前淋上香油，撒点葱花点缀，一盘香喷喷的茭白炒肉就完成啦！🍚这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，让你的家人赞不绝口！👏💕
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