✨豆腐烧鱼的做法🐟🍲
发布时间：2025-03-17 13:19:16来源：
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豆腐烧鱼！💖这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合一家人围坐一起享用。首先准备好食材：嫩豆腐一块、新鲜鲫鱼一条、姜蒜适量、小葱几根，还有必不可少的酱油、料酒和盐调味。🛒
第一步，将鲫鱼清洗干净，在鱼身上划几刀方便入味，用少许盐腌制10分钟。接着把豆腐切块备用。🔥
热锅加油，先煎鱼至两面金黄，捞出备用。再用同一锅爆香姜蒜末，加入豆腐翻炒片刻，然后倒入适量清水，放入煎好的鱼，调入酱油和料酒，大火煮开后转小火慢炖15分钟。⏰最后撒上葱花点缀，一盘鲜香滑嫩的豆腐烧鱼就完成啦！🍴✨
这道菜不仅味道鲜美，还能补充优质蛋白质，快动手试试吧！💪
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