🌟蒜炒牛肉的做法大全🍴✨
发布时间:2025-03-17 11:48:35来源:
今天给大家带来一道家常美味——蒜炒牛肉!这道菜色香味俱全,简单易学,快来看看具体做法吧👇。
首先准备食材:新鲜牛肉200g、大蒜5瓣、生姜少许、生抽适量、料酒少许、淀粉一勺、盐和糖适量。🥩🧄
第一步,将牛肉切成薄片,用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟,这样能让肉质更嫩滑哦~接着大蒜切片,生姜切丝备用。💡
热锅凉油,先下姜丝爆香,再放入腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。🔥接着在同一锅中加入蒜片,小火慢炒至金黄酥脆。💛
最后把牛肉回锅,加入适量盐和糖调味,大火快速翻炒均匀即可出锅啦~😋装盘时撒上些许葱花点缀,色香味瞬间拉满!👀
蒜香与牛肉完美融合,每一口都让人回味无穷!快来试试吧~🍽️🍴
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