蒸螃蟹(时间)的做法步骤
发布时间：2025-03-17 06:35:41来源：
🌊秋天到了，正是吃螃蟹的好时节！今天就教大家如何用最简单的方法做出美味的清蒸螃蟹～剥开蟹壳的那一刻，鲜香四溢，幸福感爆棚！😋
准备材料
新鲜的大闸蟹4只、姜片几片、醋适量、料酒少许。首先将螃蟹刷洗干净，尤其是腹部缝隙中的泥沙，可以用小刷子仔细清理哦！💡
蒸制步骤
1️⃣ 锅中加水烧开后放入姜片和少量料酒，既能去腥又增香味。
2️⃣ 将处理好的螃蟹肚朝上摆入盘中，避免蟹黄流失。
3️⃣ 水沸腾后将螃蟹放入蒸锅，中小火蒸约15分钟（根据螃蟹大小调整时间）。
4️⃣ 蒸好后取出，蘸上醋汁享用，每一口都是秋天的味道！🍴
快来试试吧，这道菜不仅做法简单，还保留了螃蟹最原始的鲜美，绝对是家宴必备佳肴！🌟
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