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🌿当归牛肉汤怎么做🍲

发布时间:2025-03-17 04:55:11来源:

冬天到了,最适合喝一碗暖胃又滋补的当归牛肉汤啦!✨这道汤不仅味道鲜美,还能帮助身体驱寒保暖,简直是秋冬养生的好选择。今天就来教大家如何制作这道美味的当归牛肉汤吧~🍲

首先准备好食材:新鲜的牛肉500克、当归两片、枸杞一小把、红枣几颗,还有姜片和盐适量。先把牛肉切成块状,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤更清爽哦!💦接着将牛肉冷水下锅焯水,加入几片姜片去腥提香,煮至浮沫出现后捞出洗净备用。🔥

接下来就是关键步骤了——炖汤!把处理好的牛肉放入砂锅中,加入足量的热水,再放入当归片、红枣和枸杞,最后撒上几片姜片。大火烧开后转小火慢炖一个半小时左右,让所有食材的味道充分融合在一起。⏳

当归牛肉汤炖好后,根据个人口味加点盐调味即可享用啦!一碗热腾腾的当归牛肉汤端上桌,香气四溢,喝一口温暖直达心底。❤️秋冬季节,记得多喝这样的养生汤哦~💪

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