✨广式点心马拉盏的做法 | 一口香甜松软的幸福滋味✨
发布时间:2025-03-17 03:17:26来源:
早餐时间到啦!今天给大家带来一款经典的广式点心——马拉盏。这款点心外型小巧可爱,像一朵盛开的小花,口感松软香甜,简直是早餐桌上的明星选手!😋
首先准备好食材:鸡蛋、砂糖、低筋面粉、牛奶和发酵粉。第一步是将鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器搅打至颜色发白、体积膨胀,这一步超级重要哦,直接决定了马拉盏的松软度!接着筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,再加入牛奶和发酵粉,搅拌成细腻的面糊。倒入模具时记得不要倒太满,留出膨胀的空间。🍞
接下来就是等待发酵的时间了!大约静置30分钟,看着面糊慢慢膨胀起来,是不是特别治愈呢?💖最后放入蒸锅中蒸约15分钟,香喷喷的马拉盏就完成啦!咬上一口,松软的口感带着淡淡的奶香,幸福感瞬间爆棚!💖
快动手试试吧,早餐来一份马拉盏,开启元气满满的一天!🍳🍴
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