🍜✨干捞牛腩粉怎么做？美味秘籍大公开✨🍜
发布时间：2025-03-16 21:24:16来源：
说到干捞牛腩粉，那浓郁的酱香和软烂的牛腩绝对是灵魂组合！今天就来手把手教你做这道经典美食～💖
首先准备好食材：新鲜的牛腩块、宽粉或者细粉丝、姜片、蒜末、酱油、蚝油、糖、辣椒油……（口水都快流下来了！💦）将牛腩焯水去腥后，用高压锅加姜片炖煮至软烂，时间大概40分钟～一个小时，这样牛腩才会入口即化哦～💪
接着就是制作干捞的灵魂酱汁！热锅冷油，加入蒜末爆香，倒入适量酱油、蚝油和一点点糖提鲜，搅拌均匀后关火备用。把煮好的宽粉过凉水沥干，放入碗中，加入炖好的牛腩和调好的酱汁，再撒上一些葱花和辣椒油，拌匀即可开吃！🍴🔥
一碗香气扑鼻、酱汁浓郁的干捞牛腩粉就完成啦！每一根粉都裹满了酱汁，牛腩肉质鲜嫩多汁，简直是人间美味～😋快试试吧！✨🍜
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