下饭菜(泡椒)的做法 🌶️🍚
发布时间:2025-03-16 13:53:56来源:
泡椒作为川菜的灵魂调料之一,不仅能提升菜品风味,还能让普通的食材瞬间变得诱人。今天就教大家制作一道简单又美味的泡椒佳肴——泡椒炒肉丝!💪
首先准备好新鲜的猪肉和泡椒,将猪肉切成细丝,用少许盐、生抽腌制10分钟提味。泡椒则需要清洗干净,切段备用。热锅凉油,先爆香蒜末姜片,再倒入腌好的肉丝快速翻炒至变色。接着加入泡椒段,大火快炒几下,让泡椒的酸辣香气充分融入肉丝中。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的泡椒炒肉丝就完成啦!🍴✨
这道菜酸辣开胃,非常适合搭配米饭食用,尤其是在忙碌的工作日,它能迅速唤醒你的味蕾,让你吃得满足又舒心。😋💕
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