🌸打印猪肉炖粉皮的做法 | 舌尖上的温暖时光🌸
发布时间:2025-03-16 05:27:13来源:
冬天里最治愈的美食,非猪肉炖粉皮莫属啦!这道菜色香味俱佳,简单又营养,快跟着步骤一起动手吧~🍲
首先准备好食材:五花肉300克、红薯粉皮150克、大葱1根、生姜几片、蒜瓣适量。调料有生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉。准备工作很重要哦,将五花肉切块焯水备用,粉皮提前泡软。💪
接下来热锅凉油,放入五花肉煸炒至表面微黄,加入葱姜蒜爆香。倒入适量料酒去腥,再加生抽、老抽调色调味。接着倒入热水没过肉块,小火慢炖40分钟让肉质酥烂。最后加入泡好的粉皮,继续炖煮15分钟,调味即可出锅!🍲
一碗热腾腾的猪肉炖粉皮端上桌,粉皮滑嫩、汤汁浓郁,寒冷的冬日瞬间被暖意包围!❤️快叫上家人一起享用吧~
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