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🌟打印自制腊肠的做法🍴

发布时间:2025-03-15 14:04:06来源:

腊肠作为年夜饭的必备美味,不仅寓意着红红火火的好日子,还承载了家的味道。今天就来教大家如何在家轻松制作腊肠,让家人品尝到这份地道的年味!💪

首先,准备好新鲜猪肉(肥瘦比例约为3:7),切成小块后加入适量盐、糖、酱油、白酒和五香粉进行腌制。记得搅拌均匀哦,这样调料才能更好地渗透进肉里。腌制时间至少需要4小时,最好过夜,这样才能更入味。😋

接下来就是灌肠环节啦!将腌好的肉装入肠衣中,用针扎几个小孔排气,再用绳子绑成一段段的小节。完成后挂在通风处晾晒几天,直到腊肠表面微微发干即可。✨

最后一步,将晾好的腊肠放入蒸锅中蒸熟,切片享用吧!无论是炒菜还是直接吃,都超级美味!🎉

快动手试试吧,让你的餐桌增添一份自制的温暖与幸福!💖

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